Artykuł sponsorowany
Lead: Warzywa to nieodłączna część zdrowej i zrównoważonej diety. Jednak wiele osób zapomina o jednym ważnym kroku – usuwaniu skórki. W tym artykule dowiesz się, dlaczego warto jeść warzywa bez skórki oraz znajdziesz kilka prostych przepisów na pyszne dania z wykorzystaniem warzyw bez skórki.
Zalety jedzenia warzyw bez skórki
Usuwanie skórek z warzyw może być czasochłonne, ale warto to robić. Oto kilka powodów, dla których warto jeść warzywa bez skórki:
- Łatwiejsze trawienie
Większość skórek warzywnych jest trudna do strawienia przez układ trawienny. Usuwanie skórek może pomóc w uniknięciu bólu brzucha i innych problemów trawieniowych.
- Większa zawartość składników odżywczych
Niektóre skórki warzyw zawierają wartości odżywcze, ale zazwyczaj mają one mniejszą zawartość składników odżywczych niż miąższ warzyw. Usuwanie skórek może zwiększyć ilość składników odżywczych w diecie.
- Lepszy smak
Niektóre skórki warzyw mają gorzki smak, który może zniechęcić do jedzenia warzyw. Usuwanie skórek może pomóc w uzyskaniu lepszego smaku i większej przyjemności z jedzenia warzyw.
Jeśli Twoim celem są warzywa bez skórki Poznań jest idealnym miastem żeby je zdobyć.
Przepisy na dania z warzywami bez skórki
Oto kilka prostych i pysznych przepisów na dania z wykorzystaniem warzyw bez skórki:
- Sałatka z marchewką i jabłkiem
Składniki:
- 2 marchewki bez skórki, starte na tarce
- 1 jabłko bez skórki, pokrojone w kostkę
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Wymieszaj marchewkę i jabłko w misce. Dodaj jogurt, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj i podawaj.
- Zupa z dyni i marchewki
Składniki:
- 1 mała dynia bez skórki, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki bez skórki, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżka masła
- 4 szklanki bulionu warzywnego
- Sól i pieprz do smaku
Dlaczego warto jeść warzyw bez skórki
Drugim ważnym aspektem związanym z jedzeniem warzyw bez skórki jest fakt, że często skórka jest miejscem gromadzenia się pestycydów i innych szkodliwych substancji. Jeśli zależy nam na zdrowym odżywianiu, warto wówczas wybierać warzywa bez skórki lub je dokładnie myć przed użyciem. Kolejnymi pomysłami na łatwe potrawy z warzyw bez skórki są:
Sałatka z ogórków bez skórki: pokrój kilka ogórków w plastry i usuń skórkę. Dodaj do nich kilka pomidorów pokrojonych w kostkę, posiekany kawałek cebuli i natki pietruszki. Całość wymieszaj z oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i solą.
Zupa z marchwi bez skórki: pokrój marchewki w kostkę i usuń skórkę. Następnie gotuj je w bulionie warzywnym razem z cebulą i czosnkiem. Po ugotowaniu zblenduj całość na gładki krem. Przypraw zupę solą, pieprzem i dodaj kilka listków świeżej mięty.
